Gândește-te la sănătate ca la o plantă. Dacă o uzi și îi dai ce îi trebuie, înflorește. Dacă o uiți, se ofilește. Corpul funcționează la fel: în fiecare zi își reface celulele, iar pentru asta are nevoie de „materie primă”, adică de vitamine și minerale.
- Corpul are nevoie de 13 vitamine esențiale, iar pe cele mai multe nu le poate produce singur.
- O alimentație variată e baza. Suplimentele pot completa, nu înlocui mâncarea.
- Copiii, vârstnicii, gravidele, vegetarienii și fumătorii au nevoie de mai multă atenție.
Ce sunt vitaminele
Vitaminele sunt substanțe de care corpul are nevoie în cantități mici, dar fără de care nu poate funcționa normal. Ajută la transformarea mâncării în energie, la refacerea țesuturilor, la vedere, la sănătatea oaselor și la buna funcționare a sistemului imunitar.
Când aportul e prea mic, vorbim de hipovitaminoză (sau avitaminoză, dacă lipsa e totală). Când e prea mare, de hipervitaminoză. Multe vitamine lucrează împreună, așa că lipsa uneia poate influența și efectul altora.
Liposolubile și hidrosolubile
Nutriționiștii împart vitaminele în două grupe, în funcție de cum se dizolvă și cum le păstrează corpul:
A, D, E, K
Se dizolvă în grăsimi și se depozitează în ficat și în țesutul adipos. Pentru că se acumulează, excesul poate deveni periculos. Se absorb mai bine dacă sunt consumate împreună cu puțină grăsime.
C și cele 8 vitamine B
Se dizolvă în apă și, cu excepția vitaminei B12, nu se depozitează. Ce e în plus se elimină prin urină, așa că avem nevoie de ele constant, din alimentația zilnică.
Vitaminele de bază, pe scurt
Vitamina A
Pentru vedere, piele și mucoase sănătoase, creștere și diviziune celulară.
Morcovi, cartofi dulci, ficat, ouă, lactateComplexul B
Transformă mâncarea în energie, susține sistemul nervos și formarea globulelor roșii.
Cereale integrale, ouă, carne, leguminoase. B12 doar din surse animaleVitamina C
Necesară pentru formarea colagenului (piele, oase, gingii), ajută absorbția fierului din plante și funcționarea normală a sistemului imunitar.
Ardei, kiwi, citrice, broccoli, cartofiVitamina D
Ajută la absorbția calciului, pentru oase și dinți puternici, și susține sistemul imunitar.
Soare, pește gras, ouă. Iarna, la noi, deficitul e frecventVitamina E
Antioxidant care contribuie la protejarea celulelor.
Uleiuri vegetale, nuci, semințeVitamina K
Importantă pentru coagularea normală a sângelui și pentru oase.
Legume cu frunze verzi: spanac, varză, broccoliCine are nevoie de mai multă atenție
O alimentație variată acoperă de obicei necesarul. Există însă perioade și situații în care nevoile cresc sau aportul scade:
Mituri și realitate
Testul farfuriei de azi
Bifează ce ai avut azi în farfurie. Vezi rapid cât de variată e alimentația ta.
Unde se încadrează în cei 5 pași
Nutriție care chiar hrănește
Mâncăm adesea mult, dar nu suficient de hrănitor. Multe alimente de azi au multe calorii și puțini nutrienți. În sistemul celor 5 pași, după purificare, completăm zilnic ce lipsește din farfurie. Pentru această etapă recomandăm Nutripack, un complex de nutrienți din surse naturale, ușor de luat în fiecare zi.
Pentru nevoi specifice, din shop:
Întrebări frecvente
Am nevoie de suplimente dacă mănânc echilibrat?
Nu neapărat. O alimentație variată acoperă de obicei necesarul. Suplimentele sunt utile când alimentația nu e suficientă, în perioade solicitante sau pentru nevoi specifice, cum e vitamina D iarna.
Cum aflu dacă am un deficit de vitamine?
Sigur, doar prin analize de sânge, la recomandarea medicului. Oboseala sau pielea uscată pot avea multe cauze, așa că nu e bine să ghicești.
Pot lua mai multe suplimente în același timp?
Da, dar e important să nu dublezi aceleași vitamine din mai multe produse, mai ales A și D. În consultație te ajutăm să alegi o combinație echilibrată.
Și copiii pot lua vitamine?
Da, cu produse făcute special pentru vârsta lor și în dozele recomandate pe ambalaj sau de medicul pediatru.
Dar dacă sunt însărcinată sau iau medicamente?
Discută mai întâi cu medicul. Unele vitamine, cum e vitamina A în doze mari, nu sunt potrivite în sarcină, iar altele pot interacționa cu anumite medicamente.
Hai să vedem ce îi lipsește farfuriei tale
Spune-ne câteva lucruri despre tine și familia ta și îți recomandăm ce merită completat. Durează sub un minut.
Informațiile din acest articol au caracter general și nu înlocuiesc sfatul medicului sau al nutriționistului. Suplimentele alimentare nu trebuie folosite ca înlocuitor pentru o dietă variată și echilibrată și un stil de viață sănătos. Nu depăși doza zilnică recomandată.
